Новости

Осень – пора помидоров, перцев, яблок, грибов…. Кажется, этот список бесконечный, и голова начинает кружиться от такого богатства. Но, урожай мало вырастить, важно еще его и сохранить. У каждой хозяйки есть свои, годами проверенные рецепты заготовок на зиму.

31 августа во Всходской поселенческой библиотеке собрались активные участницы клуба по интересам «Встреча», чтобы поделиться и обменяться своими любимыми рецептами домашних закруток.

Библиотекарь Виноградова Л. В. рассказала присутствующим о видах вкусной и полезной консервации: мариновании, засаливании, квашении, вялении и представила книги из серии «Заготовки. Рецепты на бис». Обмен опытом «Необычные рецепты» закончился дегустацией заготовок к вкусной зиме.

(Виноградова Л.В., библиотекарь)